鸟王神丹保洁鸡蛋怎么样-着急看看
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一、“保洁蛋”很新鲜的名词,有谁知道的,来说说?
据我所知,湖北神丹已近推出“神丹保洁蛋”了,去超市的时候你可以注意一下。它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等污物,杀灭禽流感病菌、沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌。保洁蛋可称得上是“洗了澡了鸡蛋”。它通过分级、清洗干燥、紫外线灭菌、剔除散黄蛋、剔除裂纹蛋、给蛋壳涂油保鲜、喷m、包装等八道工序哟。最有趣的是在蛋表面涂油,相当于给蛋穿了一件类似“保护膜”的“外衣”,阻止病菌对蛋体的“二次入侵”,从而保护食用人的身体健康。
二、保洁蛋和土鸡蛋的区别?
鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等营养成分也几乎没有区别。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准。中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析,发现两者没有明显的差异。保洁蛋是指厂家已经清洗过的鸡蛋。不利的一面是会影响鸡蛋的保质期。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋。土鸡蛋与普通鸡蛋之间,只有风味的差别,并无多大的营养区别。鸡蛋经过清洗有利有弊,有利的一面是干净、卫生、美
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