食堂杂工怎么保洁!怎么解决了

一、学校招食堂杂工和保洁工去做哪种好呢？

食堂杂工顾名思义就是什么活都要做的，配菜，洗菜，厨房和外面的活都要干，清洁员只是洗碗收下碗的工作，厨房杂工的工作要辛苦一些，工资也会相对于而言高一些，您可以问下招聘的人具体要求及薪资在结合自身条件去选择。

二、接了个1500人伙食团怎么经营？需要多少员工？一天3顿，每人每顿消费10块？

另外早餐时间规定一个钟两个钟？一个钟的话4个人派饭，配菜，勉强应付500人，排队大龙可长了。所以有15人比较充裕，10个人的话有点高压 。采购原料，内部账目当然老板和助手开面包车了。有的大厨带老婆出来找活，她可以蒸饭，备料。两个大厨够呛，三个工资又是问题。1500人自带餐具还好，不是的话餐厅固定清理擦洗1人，洗碗，切菜，洗菜可以饭点以后完成。

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